한민시장장어 썸네일형 리스트형 [ 민물고기 ] 대전 한민시장 장어맛집 요즘 들어 체력이 예전 같지 않다는 걸 자주 느낀다. 아무래도 40대 후반으로 접어들면서 예전처럼 활력이 넘치지는 않는 것 같다. 이런 내 모습을 본 아내가 대전 한민시장 민물고기 장어집에서 보양식 장어를 포장해왔다. 장어는 원래 스태미나 음식으로 유명한데, 먹으면 정말 힘이 솟는 것 같은 기분이 들곤 한다. 이번에도 역시 기대감을 가지고 장어를 준비했다.포장해 온 것은 양념 장어 2마리였다. 가격은 23,000원이었으며, 무게에 따라 변동이 있다.손질이 깔끔하게 되어 있어서 집에서 간편하게 조리하기 좋았다. 함께 포함된 채썰은 생강 4개와 소스 2개가 준비되어 있어 곁들여 먹기에도 좋았다.양념이 고루 배어 있어 구울 때부터 구수한 향이 퍼졌다.프라이팬에 중불로 노릇하게 익혀내니, 겉은 바삭하면서도 속.. 더보기 이전 1 다음
