세종시청맛집 썸네일형 리스트형 [ 팔각도 ] 세종보람동 숯불닭갈비, 닭특수부위 전문점 팔각도 세종보람점에서 즐긴 숯불닭갈비와 별미 트러플오일 관자평일 저녁, 아내와 함께 찾은 팔각도 세종보람점. 다행히 손님이 많지 않아 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다.먼저 도착한 아내가 숯불닭갈비 4인분(1인분 12,900원)과트러플오일 관자 9개(7,000원)를 주문해 두었고,자리에 앉자마자 직원분이 직접 불판 위에 닭갈비를 올려주시는 모습을 보며 식사 준비가 시작되었습니다. 팔각도의 숯불닭갈비는 초벌구이가 되어 나와서 불판에서 굽기가 무척 편했습니다. 닭갈비가 노릇노릇 익어가는 동안, 우리는 트러플오일 관자를 불판 중앙에 올려 구웠습니다. 직원분께서 "살짝 익는 소리가 들리면 뒤집어가며 익혀주세요"라고 알려주셨고, 그렇게 정성껏 구운 관자는 고소한 풍미가 .. 더보기 이전 1 다음
